青空キッチン若柴校

3歳からはじめる!食育を学ぶ こども料理教室

経験を自信へ!低学年クラス

青空キッチン若柴校ではお子さんの年齢にあわせたクラスが3種類。

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・楽しく触れ合い料理に親しむ幼児クラス
・経験と学習を反復して知識と自信につなげる低学年クラス
・青年期を迎える多感な時期に食の存在としっかり向き合える高学年クラス

低学年クラスの特徴

・受講時間:60分
・メイン料理 + 副菜 を調理する
・レシピを全て音読する
・内容を理解しながら、レシピを見て調理を進めていく
・食育ドリルに文章力、理解力、計算力が求められる


より具体的な食育へ。副菜が増える事で栄養バランスに対する意識がぐっと高まります。幼児クラスの座学で培ったイメージ(色・絵)を文章で表現、理解します。日頃の食生活へ関心を持ち、自分で気付くようになります。まるで学校生活の延長線上のように献立を考えるワークでは参考書や書籍を使いながら真剣に取り組む姿勢も。また1回のレッスンで2通りの工程を経験するので短期間の反復による復習効果もあり「この前やったからわかる!」と自信を持って取り組めます。

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今までは美味しいか不味いかで判断していた食材に対して「なぜ食べないといけないのか」という目線で考える機会がとても多くなる低学年クラス。栄養面や日本(海外)の食文化、行事にも触れる事で「あまり気が進まないけどこういう味なんだね」と食べる事で味覚はしっかり育ちます。好きなものでお腹いっぱいになると幸せ!でも毎日それでいいのかな?何を足せばいいのかな?まで考えられるようになりますよ^^

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お問い合わせフォームもしくはメールにて
Email:hiromitakatsuka@aozora-kitchen.com

(メニュー写真提供:日本キッズ食育協会)