青空キッチン若柴校

3歳からはじめる!食育を学ぶ こども料理教室

#aozorakitchen

 

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食育を学ぶ 子ども料理教室
青空キッチン若柴校です。

3歳から包丁やガスを使った料理に取り組みます!
旬や行事、栄養バランスなどを学びながら
正しい食選力を養います。
➡︎ 
青空キッチンについて

 

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 今月のお知らせ  高学年クラススタート!
時間割を一部更新しました。

初めてのお問い合わせからご入会までをまとめました!

➡︎ ご入会までの流れはこちら

体験レッスン受講生 随時募集中!お気軽にお問い合わせください。
 
 ▼今月のMENU
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幼児クラスは1品
低学年クラスは2品
高学年クラスは全品作ります。

➡︎ レッスン内容一覧はこちら

 

▼レッスン日程

営業:火・水・木・金 10時 〜 18時

➡︎ 詳しいレッスン時間割はこちら

 

▼体験レッスン

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3歳からOK!ドライカレーを作って食べよう!

➡︎  体験レッスンについてはこちら

 

お申し込みはこちら!

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レッスン写真を
Instagramにて公開中★ 

体験レッスン予約・お問い合わせ先
お問い合わせフォームもしくはメールにて
Email:hiromitakatsuka@aozora-kitchen.com

(レッスンメニュー写真提供:日本キッズ食育協会)

高学年クラスはじまりました!

4歳から青空キッチンに通う息子が小学4年になり4月から高学年クラスがはじまりました。

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青空キッチン若柴校ではお子さんの年齢にあわせたクラスが3種類。
・楽しく触れ合い料理に親しむ幼児クラス
・経験と学習を反復して知識と自信につなげる低学年クラス
・青年期を迎える多感な時期に食の存在としっかり向き合える高学年クラス

今回は高学年クラスの特徴をご紹介したいと思います!


高学年クラスの特徴

・受講時間:90分
・レッスンメニュー全品を調理する
・レシピは読み上げずに各自で黙読し、要点をチェックする
・調味料の分量や段取りを自分で理解して調理を進める
・試食後、食器洗いまで行う


作業工程がイメージできていないと時間内に仕上げる事は容易ではありません。
お米はいつ炊く?お味噌汁はいつ仕上げる?お肉を漬け込むのは先?後?どう切ると指定の切り口になる?という、レシピには記載されていない時間配分等にも気をつけて、各々で考えてもらいます。ここまで自力で判断できるようになると、作るだけの料理ではないのでキッチンのこともある程度安心して任せられるようになりますね^^家族として、そして一人前の大人になった時の姿を考えてみても。

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料理への興味そのものに対して「まだ早すぎる」や「今さら」と年齢や時期で判断する事は、私としてはなしだと考えています。生きるために食べる事は必要不可欠!せっかくなら楽しい食卓を囲んでもらいたいなと思います^^
話がだいぶ逸れましたが、高学年クラス大募集中です!!!

体験レッスン予約・お問い合わせ先
お問い合わせフォームもしくはメールにて
Email:hiromitakatsuka@aozora-kitchen.com

(メニュー写真提供:日本キッズ食育協会)