青空キッチン若柴校

3歳から小学6年生までのお子さんのための食育・料理教室です。

8月2週目レッスン風景「みたらし団子」

8月2週目のメニューは「みたらし団子」

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 前回は小麦粉を使って手打ちうどんでした!今回は白玉粉を使います!来月は9月で十五夜があるので一足先に白玉団子を作りました^^慎重に計量をしながら数字の概念も少しずつ学習します。「ザラザラしてるー!食べていいの?」と興味津々で可愛い生徒さん^^

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おやつメニューは月3回コースで受講できますが、個人的にはおやつ会とーってもオススメです!ロールケーキや絞り出しクッキーなどメニューも本格的。お菓子作りに興味があるお子さんは大喜びすること間違いなしです^^ツルッとした団子に手作りみたらしをたっぷりかけて出来上がり♡

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今回のレッスンでも手でこねる・丸めるがありました。先週は手が汚れるー!と驚いていたはずが、今週はすんなり手でこね出して、丸めるのも手馴れていて驚きました!「ハートがいい!」とハート形にして茹でたお団子は見事でした♡写真撮っていなくて本当にザンネンです!また作ってほしいなー♡

そして幼児さんには「なんで?」がたくさん詰まったお月見。毎年触れる行事ですのでお子さんの成長に合わせて覚えてもらえたらと思います。1文字ずつ一生懸命描いてくれたワークは感謝の気持ちがたくさんこもっているようですね^^

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自分で作る本物の味。当たり前のようで意外と経験しない味でもあります。特にお子さんにとってはお母さんの味が味覚の基礎になりますね^^自分で作ると大変だなと感じ、感謝の気持ちが芽生えることも立派な食育だと思います^^

 

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(メニュー写真提供:日本キッズ食育協会)