青空キッチン 柏市若柴校

食育を学ぶ 子ども料理教室(千葉県柏市)

継続する理由のひとつ。料理は五感を育てる最強のツール

青空キッチン若柴スクール
講師の高塚ひろみです。

時々お問い合わせをいただくこと。

「一回だけのレッスンはやらないのですか?」

単発レッスンは「やりたい時にいつでもできる」というメリットがあります^^

お料理が大好きなお子さんには魅力的ですね!

 

その点、青空キッチンはあえて続けて通うレッスンを採用しています。

その場限りで上手に仕上げることを着地点としておらず、

何度も繰り返し学び習得することで必然的に上達します

失敗は成功のもと、でしょうか^^

 

年間を通して旬の素材や行事に触れるメニューで、

時には苦手または普段食べ慣れていない食材に向き合うこともあります。

「美味しいから食べてみて!」と言っても食べません。

子どもは正直者ですからね!

その時にものすごく力になる「日頃から継続した信頼関係」

私たち講師は生徒さんの性格や趣向をわかった上で、味覚を育てるお手伝いができるのです。

 

重要なのは、子ども達が料理を通じて

五感(味覚・触覚・視覚・嗅覚・聴覚)を使ってどう感じ、どう学ぶのか。

これが青空キッチン最大のメリットなのかもしれません♡

 
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Mail: hiromitakatsuka@aozora-kitchen.com