青空キッチン若柴校

3歳から小学6年生までのお子さんのための食育・料理教室です。

9月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・ビビンバ丼・きのこスープ・ハムチーズロール<食育学習内容>・ビビンバについて2週目:B おやつメニュー ・フレンチトースト・小松菜バナナスムージー<食育学習内容>・フレンチトーストについて3週目: C アレンジメニュー …

8月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・ジャージャー麺・ニラコーンスープ・ピーマンチーズ焼き<食育学習内容>・高学年/低学年:旬の野菜について・幼児:道具について2週目:B おやつメニュー ・レアチーズヨーグルトケーキ・アイスレモンティー・ブルーベリーソー…

鰻をお湯で洗い出した!?小3のお話

青空キッチン4年目、小3息子のお話をします。 「ママ、うなぎと卵と炭酸水買ってきて」と電話があったので食材を揃えて帰宅。(この息子クッキング的なもの、かなり突発的に度々起こるのですが慣れました)そして鰻を取り出し、お湯をかけ流して!?こう言…

【掲載】チーパス対応しました!

本日よりチーパス優待サービスはじまりました!チーパス協賛事業とは千葉県全体で子育て家庭を応援するため、子育て家庭優待カード「チーパス」の提示によりさまざまなサービスを提供する制度です。 ➡︎ チーパスねっと・青空キッチン若柴校の記事へ 黄色のチ…

エプロンで気分はコックさん!

レッスン中に着用してもらうエプロンとシェフ帽。 試行錯誤の末に完成した、子どもが自分で着用できるエプロン。生地・デザインなど様々な工夫を凝らした青空キッチンだけの特別な存在でもあります。エプロンと帽子を着用する習慣が身につき、自然とレッスン…

Online store

aozora-kitchen aozora-kitchen ↑ ロゴをクリックするとオンラインストアへ進みます 青空キッチンプロデュースのパンケーキミックス。国産小麦粉100%、アルミフリーで身体にやさしい。 第一弾はお子さんでも作りやすいオリジナルレシピ&食育ドリル付き。第…

7月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・アジフライ・なすのお味噌汁・とうもろこしの炊き込みご飯<食育学習内容>・鯵について2週目:B おやつメニュー ・クリームあんみつ・白玉・キウイの皮むき<食育学習内容>・寒天について3週目: C アレンジメニュー ・焼きう…

子どもの手にちょうど良い包丁

年齢に適した調理道具は使いやすさはもちろん、安全面にもつながります! 青空キッチンでは、貝印さんの子ども用包丁を教材として使用しています。刃の先端が丸いのでとても安全。柄の部分が子どもの手によくなじみ、ハッキリと分かりやすい色なので包丁の場…

食わず嫌いが発動した瞬間にどう対処すべきか

食育あれこれカテゴリーにぴったりな記事です。食わず嫌いレベルの野菜嫌いでお悩みの方は参考に読み進めてみてください^^こちらはとあるレッスンに使用するフルーツサラダの材料。この材料を見た瞬間「げ、嫌いな野菜がある・・」とレッスン開始前からテ…

とっても重要!出席カード

青空キッチンでは出席時にスタンプやシールを貼ってもらう出席カードがあります^^女の子はピンク、男の子はブルーです。 裏にはチェックテスト表。進級テストでは合格スタンプを押しています!レッスンの初めに好きなシールを見つけたり、スタンプはちゃん…

幼稚園での食育活動へ参加

イベントとは異なり、定期的に食べてスマイルプロジェクトさん主催の食育活動へご一緒させていただいております。 食べてスマイルプロジェクトは「未来を担う子どもたちへ、本物の味を伝える」を理念とする団体。柏市内の食に携わるプロの料理人が集い、柏市…

6月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・回鍋肉・トマトと卵のスープ・冬瓜のエビそぼろ煮<食育学習内容>・回鍋肉について2週目:B おやつメニュー ・牛乳葛餅・麦茶・葛餅作り比べ<食育学習内容>・カルシウムについて3週目: C アレンジメニュー ・ドライカレー・…

5月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・ハンバーグ・コーンスープ・バターライス<食育学習内容>・ハンバーグについて2週目:B おやつメニュー ・蒸しパン3種・バナナジュース<食育学習内容>・蒸しパンについて・蒸し器について3週目: C アレンジメニュー ・パラ…

【感想】保護者さまより

青空キッチン若柴校にOpenから通ってくださる生徒さんのお父様ブログより!とっても嬉しい感想を見つけましたのでシェアさせていただきます^^ ▼Chair-chair 柏店 さま 柏餅と習い事と本日の営業について➡︎ http://isuya.jugem.jp/?day=20180424 おやつ会で…

ららぽーと柏の葉イベント出店

ショッピングモール内にて開催されたイベントへワークショップ出店しました。概要ママハピEXPO (詳細はこちら)開催日時2018年4月18日(水)10:00 - 16:00場所ららぽーと柏の葉 本館2階・クリスタルコート内 子育て中のお母さんや小さいお子さんが快適にシ…

4月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・ポテトグラタン ・りんごサラダ・コンソメスープ<食育学習内容>・じゃがいもについて2週目:B おやつメニュー ・柏餅・緑茶・あんこスティック<食育学習内容>・端午の節句について3週目: C アレンジメニュー ・エビチリ・中…

3月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・とんかつ・味噌汁<食育学習内容>・衣、揚げ物について2週目:B おやつメニュー ・もちもちパンケーキ・はちみつレモン・いちごジャム<食育学習内容>・パンケーキについて3週目: C アレンジメニュー ・ぎょうざ・コーンスー…

2月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・親子丼・小松菜のおひたし・里芋と舞茸の味噌汁<食育学習内容>・五大栄養素について2週目:B おやつメニュー ・シリアルバー・あられ・手作り味噌<食育学習内容>・節分について3週目: C アレンジメニュー ・手まり寿司・は…

2018年1月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・七草がゆ・魚の煮付け・切干し大根のサラダ<食育学習内容>・七草について2週目:B おやつメニュー ・ブラウニー・抹茶チョコ大福<食育学習内容>・ブラウニーについて3週目: C アレンジメニュー ・クリームパスタ・温野菜サ…

12月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・フライパンパエリア・ツリーサラダ・唐揚げ<食育学習内容>・パエリアについて2週目:B おやつメニュー ・ツリー型パウンドケーキ・アップルローズパイ<食育学習内容>・行事食について3週目: C アレンジメニュー ・お雑煮・…

11月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・ピザ・ジャガイモのポタージュ・カブとハムのサラダ<食育学習内容>・ピザについて2週目:B おやつメニュー ・型抜きクッキー・ロッククッキー・フルーツタルト<食育学習内容>・捕食について3週目: C アレンジメニュー ・カ…

10月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・サンドイッチ・フルーツヨーグルト・さつまいもとマッシュルームの串焼き<食育学習内容>・サンドイッチについて2週目:B おやつメニュー ・スイートポテト・蒸し芋<食育学習内容>・さつま芋について3週目: C アレンジメニュ…

9月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー ・炊き込みご飯・なめこの味噌汁・鮭の焼き付け<食育学習内容>・きのこについて・火加減について2週目:B おやつメニュー ・レインボーゼリーカップ・梨のくし切り・梨の皮むき<食育学習内容>・調理器具について・ゼラチン、梨…

8月2週目レッスン風景「みたらし団子」

8月2週目のメニューは「みたらし団子」 前回は小麦粉を使って手打ちうどんでした!今回は白玉粉を使います!来月は9月で十五夜があるので一足先に白玉団子を作りました^^慎重に計量をしながら数字の概念も少しずつ学習します。「ザラザラしてるー!食べ…

8月1週目レッスン風景「手打ちうどん」

8月1週目のメニューは「手打ちうどん」 予告の段階でとても反響があったメニューです!「うどん作りたい!」という理由で入会を早めてくださった生徒さんがいるほど^^とはいえ、自宅で気軽にやるには気が引けますよね。そんな時は青空キッチンで盛大に楽…

料理以外の取り組み

レッスン中に料理がひと段落ついてから必ず取り組むこと。 椅子に座って鉛筆を持ち、食育ドリルに取り組んでもらいます!レッスン中に学んだ食材のことや行事のことなどの知識を文字で復習します。 左上:4歳生徒さん入会直後/左下:左上生徒さん1年後!…

7月3週目レッスン風景「そぼろご飯」

7月3週目のメニューは「そぼろご飯」 そぼろって混ぜたらできるよね?と思いがちですが、子ども達の小さな手で混ぜ続けることは、かなり根気のいる作業です。将来の夢はケーキ屋さん♡とても器用な生徒さんです。 年齢の近い生徒さんと一緒に作ることでお手…

8月レッスンメニュー

1週目:A 基本メニュー・手打ちうどん・なすと豚肉の味噌炒め<食育学習内容>・小麦粉について2週目:B おやつメニュー ・白玉みたらし団子・やき団子・もちっぷす<食育学習内容>・白玉粉について3週目: C アレンジメニュー・冷やし中華・わかめスー…

まずは体験レッスンから

体験レッスン内容と参加方法について 初めての方は体験レッスンをお勧めしています。実際にレッスンに参加していただくことで青空キッチンがどのようなものか知っていただける機会になるかと思います^^ ▼体験レッスンメニュー 3歳からOK!ドライカレーを…

食育イベント開催!青空キッチン3周年まつり

柏の葉にて青空キッチン3周年を記念した食育イベントを開催しました!概要夏休み企画★青空キッチン3周年まつり 開催日時2017年7月22日(土) 13:00 - 16:00 場所KOIL柏の葉 千葉県柏市若柴178番地4 柏の葉キャンパス148街区2(6階) たくさんの方が来てくだ…