青空キッチン 柏市若柴校

食育を学ぶ 子ども料理教室(千葉県柏市)

7月3週目レッスン風景「そぼろご飯」

青空キッチン若柴スクール
講師の高塚ひろみです。

7月3週目のメニューは「そぼろご飯」

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  (写真提供:日本キッズ食育協会)

そぼろって混ぜたらできるよね?と思いがちですが、

子ども達の小さな手で混ぜ続けることは、かなり根気のいる作業です。

将来の夢はケーキ屋さん♡とても器用な生徒さんです

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年齢の近い生徒さんと一緒に作ることで

お手本を見ながら取り組めていい刺激を受けあうことになります。

「あれ?まだ混ぜるの?私ももっとがんばる!」

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 普段は好きなように盛り付けをお願いしているのですが

今日はきれいに盛り付けるコツを伝えてから自分達でよそってもらいました^^

 とってもきれいなそぼろご飯ができたね♡

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▼今週のテーマ「そぼろについて」

前回はゆでたまごでしたが今回は生たまごを使いました。

「さて、どっちが生たまごかわかるかな?」

この違いだけでも30分は楽しめそうな子ども達。

選び方もしっかり覚えてくれていました。

覚えているうちに違いを比較することで

感じたことを経験に繋げていってほしいですね^^

 

来月からおやつメニューが始まります^^

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